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girolle|chanterelle

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Sauce aux girolles

Découvrez cette délicieuse sauce aux girolles!
Temps : 25 min. | Difficulté : Recette facile

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Cassolettes de girolles et de champignons de Paris

Cette garniture de girolles et de champignons de Paris, goûtez-la !
Temps : 1 h. 20 min. | Difficulté : Normal

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Biche rôtie aux girolles et au Madère

Découvrez la recette de la biche rôtie aux girolles et au Madère de Marie...
Temps : 1 h. 50 min. | Difficulté : Recette élaborée

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Régalez-vous de ces galettes basques ou taloa au jambon et girolles !
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Oeufs au plat aux girolles

Les oeufs au plat aux girolles, un goût d'automne !
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Abattis et pilons en blanquette

Abattis de volaille, une recette familiale à découvrir !
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Feuilletés de ris de veau et champignons

Faites ces feuilletés de ris de veau et de champignons pour les fêtes de fin d'année et pour le plaisir de vos amis.
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Cette recette de quenelles de truite n'est pas simple, elle demande un peu d'expérience...
Temps : 1 h. 10 min. | Difficulté : Normal

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Jambon au Marsala

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Civet de cerf et sa floraline

Profitons des fêtes pour réaliser cette recette de civet de cerf...
Temps : 1 h. | Difficulté : Recette facile

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Comment alléger une soupe ou un potage ?

Si vous désirez une soupe, un potage plus léger, à la place de la crème fraîche, ajouter un peu de lait chaud ou du fromage blanc juste au moment de servir, ou servir cette souper parfumée nature.

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