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Recette cuisine > Toutes les recettes de cuisine>recettes de desserts> recette de crumble aux pommes
Crumble aux pommesLe crumble aux pommes de Brigitte convient parfaitement aux débutants...Et il est si bon !
Recette pour 5 personnes
Calories totales : 2373 kcal
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Bienvenue Brigitte parmi les cuisinières et les cuisiniers du site de Supertoinette ! Crumble bien sûr excellent, il permet de passer tous les restes de biscuits, un dessert familial par excellence.
Pour citronner les pommes, préparer un saladier rempli d'eau avec une rondelle de citron. Éplucher, enlever la partie centrale, couper en dés les pommes.


Égoutter les pommes, placer dans un saladier, ajouter le sucre, la cannelle


Mélanger les pommes avec les ingrédients. Beurrer les ramequins à l'aide d'un pinceau, placer les pommes dans les ramequins. Sur le plan de travail, placer la farine.


Pour le crumble aux pommes, sur le plan de travail, ajouter le sel, le sucre, les biscuits à la cuillère écrasés, les dés de beurre.


Mélanger tous les ingrédients et prendre à pleines mains, puis frotter vos mains l'une contre l'autre pour sabler les divers éléments.
Placer la préparation sablée dans chaque ramequin. Enfourner pendant 30 minutes. Le crumble aux pommes va être prêt. 


Recette que les débutants peuvent faire avec un peu d'application.
Ce crumble aux pommes peut se conserver 3 jours au réfrigérateur.
Je ne conseille pas la congélation.
Que boire avec ce crumble aux pommes ? Vins blancs moelleux ou liquoreux (Muscat de Rivesaltes, Sauternes, Jurançon moelleux)
Régalez-vous !
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Pour obtenir une belle couleur ambrée à la surface de la tarte, il suffit de saupoudrer de sucre cassonade et de faire dorer 5 minutes sous le gril du four et de surveiller !

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