Moelleux aux poires

La saveur de la poire nous surprend dans cette recette fondante !

Moelleux aux poires
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:45 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 30 min

Tags: Cuisson au four | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Beurre | Farine | Levure chimique | Oeuf | Poire | Sucre en poudre

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 170°. Beurrer et fariner un moule à manqué
  2. Faire fondre le beurre au micro-ondes ou dans une casserole à feu doux. Peler et découper les poires en quatre. Epépiner celles-ci. 
  3. Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre fondu, la farine, le sel et la levure. Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène. 
  4. Verser la pâte dans le moule. Déposer délicatement les quarts de poire en cercle. Enfourner durant 30 minutes environ. Laisser tiédir avant de démouler

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