Thé aux fruits

Un thé aux fruits à partager l'après-midi...

Difficulté : Recette facile Coût: Économique Durée : Temps total : 17 min. Durée : Préparation : 10 min. Durée : Pause : 5 min. Durée : Cuisson : 2 min.

Thé aux fruits

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Ingrédients

Pour : 2 personnes

Calories totales : 129 kcal

Calories : 64 kcal par personne
Lipides : 0 g par personne
Protéines : 1 g par personne
Glucides : 13 g par personne

Plan de travail et de cuisson
Casserole moyenne
Pichet
Théière
Couteau
Planche à découper
Assiette de service
Robot-mixeur
Ramequin
Passoire
Cuillère à soupe
Verres de présentation (2)

Ingrédients pour la recette : Thé aux fruits

Mesures, conversions et équivalences

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Préparation

1 Thé aux fruits - 1.1

Préparons l'eau pour le thé... Versez l'eau dans une petite casserole et porter à l'ébullition. Thé aux fruits - 1.2

2 Thé aux fruits - 2.1

Préparons le thé... Disposer le sachet de thé dans la théière et ajouter l'eau bouillante.
Couvrir, laisser infuser.
Laisser refroidir au réfrigérateur. Thé aux fruits - 2.2

3 Thé aux fruits - 3.1

Prenons le kiwi... Eplucher le kiwi. Couper 2 tranches pour la décoration.
Couper en dés le reste du fruit. Thé aux fruits - 3.2

4 Thé aux fruits - 4.1

Prenons le robot-mixeur... Dans le bol du robot-mixeur ajouter le kiwi en dés, les framboises, la noix de coco râpée, le lait. Mélanger 30 secondes. Thé aux fruits - 4.2 Thé aux fruits - 4.3

5 Thé aux fruits - 5.1

Prenons une passoire... Filtrer à travers une passoire en appuyant avec une cuillère pour bien presser l'ensemble.
Dans la pulpe de fruits, ajouter le miel.
Mélanger, ajouter le thé froid.
Servir avec des glaçons ou de la glace pilée et avec une pointe de menthe.
Décorer avec la rondelle de kiwi. Thé aux fruits - 5.2

Les conseils de Supertoinette

Pour obtenir une bonne infusion, vous devez avant tout disposer d'une bonne eau, pure, fraîche, sans odeur ni calcaire.

Si l'eau du robinet est trop chlorée ou calcaire, préférez de l'eau plate vendue en bouteille.

Passer avant de servir le thé une seconde fois pour avoir plus d'homogénéité.

Bon après-midi !

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Trucs et astuces

Afin que le lait n'attache pas dans la casserole et que nous n'ayons pas à frotter celle-ci, il faut mettre quelques gouttes d'eau froide dans le fond de la casserole avant d'y mettre le lait

Tous les trucs et astuces