Tomates aux noisettes
Des tomates aux noisettes que vous pouvez utiliser si vous faites un régime...
Ingrédients
Pour : 4 personnes
Pour préparer les tomates
- 700 g de tomates mûres
- 30 g d'huile d'olive
- 1,5 g de Sel
- 0,5 g de poivre
Pour hacher
- 24 g d'ail
- 2 g de persil frais
- 2 g de basilic frais
Pour décorer
- 30 g poudre de noisettes
Préchauffer le four th 6 (180°C)
Calories totales : 622 kcal
- Calories : 155 kcal par personne
- Lipides : 12 g par personne
- Protéines : 3 g par personne
- Glucides : 10 g par personne
Évier ou bassine
Eau courante
Planche à découper
Couteau
Robot-mixeur
Plat à gratin
Cuillère à café
Préparation
1
Préparons les tomates...
Laver sous l'eau courante en gardant le pédoncule, ainsi elles ne se rempliront pas d'eau, éponger-les.
Couper les en deux parties égales.
Badigeonner avec un pinceau d'huile d'olive.
Saler, poivrer.
2
Préparons l'ail...
Appuyer sur la racine de chaque gousse sur la planche, avant d'éplucher.
La tige intérieure doit être enlevée appelée germe, elle est indigeste. Réserver.
3
Préparons le hachis d'herbes aromatiques...
Mixer l'ail, le persil et le basilic.
4
Prenons notre hachis aromatique...
Parsemer avec le hachis d'ail, de persil et de basilic, les tomates sur toute la surface.
Saupoudrer de poudre de noisette.
Enfourner pendant 45 minutes à four chaud thermostat 6 (180°C). Les tomates sont cuites quand vous pouvez enfoncer les pointes d'une fourchette sans difficulté, au centre de la tomate.
Les conseils de Supertoinette
Recette que vous pouvez utiliser pour votre régime !
Servir ces tomates avec rôti de viande, poisson à la poêle, viandes grillées, cabillaud en purée etc.
Bon appétit !
Publicité
Trucs et astuces
Pour laver les tomates, n'enlevez pas le pédoncule, rincez-les, elles ne se rempliront pas d'eau.
Chercher
Recettes par Thèmes & catégories
Publicité
Annonces Google










