Quiche au saumon aux tomates et au chèvre
Un vin blanc sec corsé, agréable, au nez assez intense et à la bouche vive
- Bon accord : Bourgogne vézelay - blanc sec leger
- Très bon accord : Coteaux du layon - blanc sec leger
- Excellent accord : Savagnin du Jura - blanc sec assez puissant et rond
- Accord quasi parfait : Mâcon - blanc sec leger
- Accord parfait : Sancerre - blanc sec aromatique
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