Spaghettis aux tomates, thon et câpres

&gt; Bon accord: Penedes - blanc sec leger
&gt; Très bon accord: Côtes de millau - blanc sec leger
&gt; Excellent accord: Bouzeron - blanc sec leger
&gt; Accord quasi parfait: Côtes du rhône - blanc sec leger
&gt; Accord parfait: Saint chinian - blanc sec leger

Name: Spaghettis aux tomates, thon et câpres
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Cuisine italienne
Ingredients: 500 g de spaghettis; 280 g de thon entier au naturel soit 2 boîtes; 250 g de tomates concassées; 60 g de câpres; 10 g de coriandre soit 1/2 bouquet; 1 g de sel; 1 g de poivre

A emporter partout avec soi !

Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

500 g de spaghettis
280 g de thon entier au naturel soit 2 boîtes
250 g de tomates concassées
60 g de câpres
10 g de coriandre soit 1/2 bouquet
1 g de sel
1 g de poivre

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Préparation

Faire bouillir de l'eau salée dans une grande casserole. Lorsque l'eau entre en ébullition, plonger les spaghettis dans la casserole et faire cuire selon les instructions du paquet. La cuisson achevée, égoutter les pâtes.
Pendant ce temps, réchauffer à feu doux le concassé de tomates dans une petite poêle. Le concassé ne doit pas entrer en ébullition. Egoutter et émietter le thon. Ciseler la coriandre. Lorsque le concassé de tomates est chaud, retirer la poêle du feu. Poivrer. Ajouter le thon et la coriandre et mélanger.
Mettre les spaghettis dans un plat. Verser la préparation de tomates et thon. Parsemer de câpres. Mélanger le tout avant de servir.