Spaghettis aux tomates, thon et câpres

A emporter partout avec soi !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 25 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


615 kcal par personne

  • Calories totales : 2462 kcal
  • Lipides : 7 g par personne
  • Protéines : 35 g par personne
  • Glucides : 97 g par personne

Préparation


  1. Faire bouillir de l'eau salée dans une grande casserole. Lorsque l'eau entre en ébullition, plonger les spaghettis dans la casserole et faire cuire selon les instructions du paquet. La cuisson achevée, égoutter les pâtes. 
  2. Pendant ce temps, réchauffer à feu doux le concassé de tomates dans une petite poêle. Le concassé ne doit pas entrer en ébullition. Egoutter et émietter le thon. Ciseler la coriandre. Lorsque le concassé de tomates est chaud, retirer la poêle du feu. Poivrer. Ajouter le thon et la coriandre et mélanger. 
  3. Mettre les spaghettis dans un plat. Verser la préparation de tomates et thon. Parsemer de câpres. Mélanger le tout avant de servir. 

Vins conseillés

Un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche fraiche

  • > Bon accord : Penedes - blanc sec leger
  • > Très bon accord : Côtes de millau - blanc sec leger
  • > Excellent accord : Bouzeron - blanc sec leger
  • > Accord quasi parfait : Côtes du rhône - blanc sec leger
  • > Accord parfait : Saint chinian - blanc sec leger

*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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