Quiche aux petits pois et jambon

Une quiche gourmande et rapide à préparer.

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 45 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 35 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


225 kcal par personne

  • Calories totales : 1355 kcal
  • Lipides : 14 g par personne
  • Protéines : 10 g par personne
  • Glucides : 17 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Faire chauffer les petits pois dans une casserole puis les égoutter.
  3. Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé. Piquer le fond de la pâte avec une fourchette. Ajouter ensuite les petits pois et le jambon découpé en petits morceaux.
  4. Dans un bol, battre les oeufs, le lait et le fromage frais. Saler et poivrer. Verser ensuite le mélange sur la pâte.
  5. Enfourner la quiche aux petits pois et jambon pendant 35 minutes. Servir aussitôt. 
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