Pavés de saumon au curry et épinards

Name: Pavés de saumon au curry et épinards
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400 g d'épinards surgelés; 20 cl de crème épaisse; 4 pavés de saumon frais; 1 verre d'eau; 1 cuillère à soupe de curry en poudre; Sel, Poivre

Voici une excellente recette à base de poisson qui sera parfaite pour vos plats de tous les jours ou pour recevoir vos invités. Simple à cuisiner et savoureuse en bouche, sa sauce va émerveiller vos papilles !

Recette facile
Normal
Temps total:35 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 25 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

400 g d'épinards surgelés
20 cl de crème épaisse
4 pavés de saumon frais
1 verre d'eau
1 cuillère à soupe de curry en poudre
Sel, Poivre

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Préparation

Verser dans la cocotte les épinards surgelés, la crème, le curry e l'eau. Couper le saumon en gros cubes et assaisonner avec un peu de sel, du poivre, puis les déposer sur les épinards.
Fermer la cocotte et faire chauffer.
Une fois que la vapeur s'échappe et que la soupape commence à tourner, baisser le feu et laisser cuire 20 minutes. Une fois le temps écoulé, évacuer la vapeur et ouvrir le couvercle. Mélanger à l'aide d'une spatule sans casser les cubes de saumon.
Servir dans des assiettes creuses et déguster immédiatement ces pavés de saumon au curry et épinards.