Entrées chaudes
Paillassons de pommes de terre
Retrouvez une petite recette super sympa à réaliser pour vos repas de tous les jours, entrée ou plat principal. Variante des galettes de pommes de terre, ces paillassons vont vous séduire.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Gratin de pommes de terre au coeur d'Arras
Avez-vous déjà goûté à ce fromage onctueux et parfumé ? Exquis en gratin, voici une recette qui devrait vous plaire pour vos repas familiaux. Un délicieux gratin, à accompagner idéalement d'une viande en sauce.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Quiche paysanne
Voici une délicieuse recette familiale et économique, qui vous régalera pendant vos soirées d'hiver ! À déguster avec une bonne salade verte, midi ou soir !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 35 min
Oeufs cocotte au reblochon
Vous êtes à court d'idées pour un petit plat qui réchauffe le soir ? Voici une petite recette gourmande, rapide à préparer, et pleine de saveurs !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Brochettes de crevettes et Saint Jacques marinées
Une délicieuse recette de brochettes de crevette et Saint-Jacques marinées parfaites à partager en amoureux à la Saint-Valentin.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Huîtres chaudes au sabayon
Les huîtres chaudes au sabayon, une recette simple, raffinée et rapide à préparer pour régaler votre amoureux à la Saint-Valentin.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Crêpe façon montagnarde
Retrouvez une excellente recette de crêpes avec son bon fromage coulant typique des montagnes. Ce petit plat chaud saura satisfaire les gourmands et ravivera vos papilles !
- Normal
- Temps total : 1 h 15 min
Crêpes au poulet et au lait de coco
Voici une excellente recette sucrée-salée aux bonnes saveur de lait de coco, fondante et délicieuse, facile à préparer, à déguster avec une bonne salade.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 35 min
Camembert rôti au four
Quoi de mieux pour se réchauffer et se régaler sans passer des heures en cuisine ? Un bon plat hivernal et convivial qui ravira petits et grands !
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Beignets de fromage
Idéal à préparer avec les enfants, pour l'apéritif ou pour un petit plat sympa du soir, à déguster avec une bonne salade, retrouvez cette recette gourmande à base de fromage façon beignets
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Chèvre croustillant au miel
Vous adorez le fromage et la douceur du sucré/salé ? Voici une recette idéale pour les gourmands, en entrée ou en plat principal, à déguster sans modération...
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Croquettes thon ricotta
De délicieuses croquettes de thon, à servir avec une salade pour un repas léger ou avec du riz. Une recette rapide et simple à réaliser !
- Recette facile
- Temps total : 49 min
Soupe aux poireaux et crevettes
Envie d'un repas de Noël aux fruits de mer qui sort de l'ordinaire ? Essayez cette délicieuse soupe aux poireaux, crevettes et curry.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Gambas au calvados
Envie d'une entrée toute en simplicité qui fera tout son effet sur votre table ?Accompagnées de riz, ces gambas pourront également être servies en plat de résistance.
- Recette facile
- Temps total : 23 min
Vol au vent champignons et foie gras
Un grand classique de la gastronomie française, le vol au vent, revisité avec des champignons et du foie gras pour des fêtes de fin d'année réussies.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Pâté de Noël à la viande
Ces petits pâtés à la viande, originaires des Antilles se dégustent généralement à Noël et sauront se faire apprécier par vos invités.
- Normal
- Temps total : 1 h 30 min
Velouté de chou-fleur, bacon et noisettes
Idéal pour débuter un repas gourmand, ce velouté, auquel on peut ajouter de la crème pour plus d'onctuosité, est à tomber. Vous ne recevrez que des compliments !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Verrines de foie gras façon crumble
Pourquoi déguster son foie gras uniquement sur des toast ou en sauce ? Voici une entrée sucrée/salée qui va vous ouvrir l'appétit. De quoi régaler vos invités !
- Normal
- Temps total : 40 min
Velouté de panais
Cette entrée, idéale pour les fêtes de fin d'année, est un savant mélange de sucré-salé. Elle est parfaite pour faire le plein de vitamines et affronter l'hiver.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Tartelettes groseilles foie gras
Très original par son mélange sucré / salé, voici un savoureux petit plat, à servir en entrée ou pourquoi pas en dessert, pour satisfaire votre gourmandise !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Velouté de potimarron et châtaignes poêlées
Quoi de mieux pour se réchauffer ! L'association potimarron-châtaigne est tout simplement excellente. Même les enfants les plus difficiles en redemanderont.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Velouté épicé aux lentilles corail
Un velouté qui émerveillera les papilles grâce à son mélange d'épices et d'olives noires.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Pizza au butternut et au bleu
Une pizza parfaite pour les soirées automnales. L'association butternut/ bleu est un véritable délice.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Velouté de champignons à la ciboulette
Rien de plus facile que cette recette pour faire aimer les champignons aux enfants. Pour une préparation plus consistante, vous pouvez ajouter une pomme de terre.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Garlic bread au fromage
Le garlic bread est une spécialité des pays anglo-saxons. Facile à réaliser et pas cher, il est idéal pour un apéro entre amis ou en accompagnement d'une soupe.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Soupe potimarron et maïs
Envie d'une bonne soupe réconfortante pour les longues soirées d'hiver ? Vous serez séduit par cette soupe potimarron et maïs au goût délicat.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Toasts momies d'Halloween
Une recette très simple pour une jolie entrée chaude d'Halloween qui plaira aux enfants à coup sûr !
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Quiche aux cèpes
Une quiche à pâte sablée où le cèpe règne en maître, avec juste un peu d'ail pour rehausser son goût puissant, et de la crème fraîche pour l'accompagner. A servir simplement avec une salade verte, cette quiche est vraiment exceptionnelle.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Pizza toile d'araignée d'Halloween
Voici une petite recette rigolote à faire avec vos enfants pour la soirée d'Halloween ! Une recette de pizza toute simple, avec un peu de créativité !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Asperges au jambon sauce hollandaise
Retrouvez la recette d'une délicieuse entrée gourmande ou d'un plat principal selon vos envies, avec de bonnes asperges fraîches et une sauce onctueuse faite maison.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment utiliser les feuilles de céleri-rave ?
Ne jetez pas les feuilles céleri-rave, faites-les sécher et ajoutez-les dans vos potages,...