Galette de courgette et feta

Name: Galette de courgette et feta
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 12 personnes
Ingredients: 70 g de chapelure; 60 g de feta; 2 œufs; 1 courgette; 1 oignon; 1 pincée de poivre; 1 pincée de sel; Feuille de basilic frais

Découvrez notre délicieuse recette de galette de courgette et feta. Un mélange parfait de saveurs méditerranéennes. Facile à préparer, cette galette est idéale pour un repas léger et plein de fraîcheur.

Recette facile
Economique
Temps total:60 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 40 min

Ingrédients

Recette pour 12 personnes

70 g de chapelure
60 g de feta
2 œufs
1 courgette
1 oignon
1 pincée de poivre
1 pincée de sel
Feuille de basilic frais

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Préparation

Préchauffer le four à 200°C.
Après avoir lavé les courgettes, les râper et les mettre de côté.
Peler l'oignon et le couper en fines tranches, puis émietter la feta et la mettre de côté.
Mêler les courgettes avec les oignons et intégrer le basilic haché, la feta, la chapelure et les œufs, puis assaisonner de sel et de poivre et remuer.
Façonner de petites boules de pâte à la main et les disposer sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé, puis les espacer et les aplatir délicatement avec la paume de votre main.
Cuire au four pendant 20 minutes, en retournant les galettes à mi-cuisson.
Servir les galettes de courgette et feta.