Crème aux pêches au cacao

Cette crème aux pêches et cacao accompagnera vos tartes, cakes, gâteaux au yaourt...

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 20 min
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 8 personnes


51 kcal par personne

  • Calories totales : 414 kcal
  • Lipides : 1 g par personne
  • Protéines : 1 g par personne
  • Glucides : 9 g par personne
  • Passoire 1 robot mixeur 1 pichet
  • Ramequins 1 grande casserole 1 spatule en bois
  • Assiette de service

Préparation


  1. Égoutter les fruits au sirop. Dans le bol du mixeur, ajouter le sirop de pêche, les oreillons de pêches, le cacao, la maïzena, sel et crème, le sucre vanillé. Mixer quelques secondes.
  2. Verser la préparation du mixeur dans la casserole, ajouter l'étoile de badiane et porter la crème à ébullition, mettre à feu doux et laisser épaissir en remuant régulièrement.
  3. Prendre le dernier oreillon pour la décoration. Couper en petits dés et placer au moment de servir dans l'assiette avec la crème.

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Les conseils de supertoinette

Cette crème peut servir pour les tartes, les cakes, une compote, un gâteau au yaourt, etc.

Cette crème aux pêches et au cacao, peut se conserver 2 jours réfrigérée.


Régalez-vous !

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