vinaigrette aux noix de cajou

Cette vinaigrette aux noix de cajou contient des vitamines nécessaires.

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Normal
  • Temps total: 15 min
  • Préparation: 15 min

Ingrédients

Recette pour 10 personnes


161 kcal par personne

  • Calories totales : 1611 kcal
  • Lipides : 16 g par personne
  • Protéines : 0 g par personne
  • Glucides : 2 g par personne
  • Eau courante froide
  • Papier absorbant
  • Planche à découper
  • Couteau
  • Ramequins
  • Bol
  • Robot mixeur

Préparation


  1. Rincer la ciboulette, le basilic, la menthe, sous l'eau froide, éponger. Éplucher l'échalote.
  2. Couper en demi-rondelles l'échalote. Émincer ou ciseler le basilic, la ciboulette et la menthe. Dans un grand bol ou ramequin, ajouter l'huile, le vinaigre.
  3. Dans le bol ou ramequin, ajouter le poivre, le sel, le sucre, le tabasco.
  4. Dans le bol ou ramequin, ajouter la moutarde, l'échalote, la ciboulette, la menthe, le basilic, les noix de cajou.
  5. Verser le contenu du bol dans un robot mixeur, hacher finement. Vous pouvez la servir, avec une salade verte, une salade composée, etc.

Les conseils de supertoinette

Cette vinaigrette peut être utilisée avec les salades vertes, les salades composées, les crudités, etc.

Cette sauce peut se conserver 15 jours au réfrigérateur.


Bon appétit !

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