Trifles aux prunes et graines de tournesol

Ces trifles aux prunes, un plaisir pour sa famille et ses amis !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Normal
  • Temps total: 49 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 4 min
  • Pause: 30 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


266 kcal par personne

  • Calories totales : 1601 kcal
  • Lipides : 17 g par personne
  • Protéines : 3 g par personne
  • Glucides : 26 g par personne
  • Plan de travail et de cuisson
  • Planche à découper
  • Couteau 6 verrines 2 bols ou ramequins
  • Petite casserole
  • Cuillère à soupe
  • Robot mélangeur

Préparation


  1. Sortir les verrines. Couper les biscuits à la cuillère en petits carrés et placer dans la verrine. Préparer la crème pâtissière et placer dans 2 récipients ou bols.
  2. Faire fondre le chocolat à feu très doux, mélanger le chocolat à l'une des crèmes patissières et disposer une couche sur les biscuits à la cuillère.
  3. Vider le demi-melon, éplucher, couper en petits dés, poser dans la verrine sur la crème pâtissière au chocolat, rincer les prunes, et couper en lanières.
  4. Ajouter dans la verrine une couche de crème pâtissière nature, puis une couche de prunes. Placer la crème très froide dans le bol du robot mélangeur, mettre le fouet.
  5. Mélanger et lorsque la crème devient ferme, ajouter le fixe-chantilly, le sucre vanillé et le sucre glace. Couvrir les verrines avec la crème chantilly.
  6. Faire dorer à sec les graines de tournesol, laisser refroidir, puis saupoudrer les verrines.

Les conseils de supertoinette

Cette recette peut être utilisée avec d'autres fruits d'été.


Régalez-vous !

Vins conseillés


Un vin blanc sucré assez puissant, fin et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche ample

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