Fraises cardinal

Une recette avec un peu d'alcool mais que les adultes vont appréciés !

Fraises cardinal
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:1 h 20 min
  • Préparation: 20 min
  • Pause: 60 min

Tags: Fête des pères | Recettes végétariennes | Été | Desserts | Pour débutants | Les grands classiques | Amande effilée | Fraise | Framboise | Kirsch | Sucre glace | Vanille liquide | Camping car | Robot ménager | Salade de fruits | Recettes sans oeufs | Dessert avec alcool | Verrines sucrées | Dessert avec des fruits | Fête des grands-mères | Jus de citron | Anniversaire | Pique nique

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Presser un demi citron, placer dans un petit verre. Laver les fraises avec leur corolle, équeuter, couper en deux parties, placer dans un saladier.
  2. Rincer rapidement les framboises, placer dans un robot mixeur, mixer, préparer un bol avec une passoire, placer les framboises mixées dans la passoire.
  3. Les framboises sont mixées, les verser dans le saladier avec les fraises, ajouter le jus de citron, la vanille.
  4. Dans le saladier, ajouter le kirsch, le sucre glace, mélanger, placer dans des verrines. Dans une poêle moyenne, placer les amandes effilées à sec.
  5. A feu moyen, faire colorer les amandes, les répartir sur les verrines, réfrigérer.

Les conseils de supertoinette

Vous pouvez utiliser des mûres, myrtilles, groseilles selon la saison.

Je ne recommande pas la congélation, car leur aspect ne sera pas agréable.

2 jours au réfrigérateur, après il faudra réutiliser les fruits soit dans une tarte, un clafoutis, une compote ou une purée de fruits.


Régalez-vous !

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