Etoiles feuilletées au chèvre frais
Un entrée originale pour Noël !
- Recette facile
- Economique
- Temps total: 25 min
- Préparation: 5 min
- Cuisson: 20 min
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 460 g de pâte feuilletée soit 2 rouleaux
- 100 g de chèvre frais
- 18 g de jaune d'oeuf soit 1
- 5 g de basilic ciselé
717 kcal par personne
- Calories totales : 2868 kcal
- Lipides : 50 g par personne
- Protéines : 13 g par personne
- Glucides : 52 g par personne
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le fromage de chèvre frais et le basilic dans un bol. Ajouter le poivre.
- Dérouler la première pâte feuilletée et étaler le fromage de chèvre sur toute la surface. Recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée.
- Découper la pâte à l'aide d'un emporte-pièce en forme d'étoile. Déposer les étoiles sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Badigeonner le tout avec le jaune d'oeuf.
- Faire cuire au four pendant 20 minutes environ. Servir tiède.
