Meringue au micro-ondes

Name: Meringue au micro-ondes
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400 g de sucre glace; 60 g de blancs d'oeufs soit 2

Envie d'une douceur rapide à réaliser ?

Recette facile
Economique
Temps total:14 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 4 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

400 g de sucre glace
60 g de blancs d'oeufs soit 2

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Séparer les jaunes d'oeufs des blancs. Dans un saladier, disposer les blancs d'oeufs et le sucre glace. Battre le tout en neige afin d'obtenir un mélange ferme.
Former des boules et placer celles-ci dans un plat adapté au micro-ondes. Faire cuire à la puissance maximale entre 40 secondes et 4 minutes, en fonction de votre appareil. Surveiller la cuisson car la meringue peut très vite brûler.
Laisser refroidir avant de déguster.

Les conseils de supertoinette

Pour tout savoir sur la cuisson micro onde et son utilisation, lisez notre fiche explicative.

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