Pain perdu facile
Un incontournable !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:15 min
Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Beurre | Lait | Oeuf | Pain | Sucre en poudre | Pain perdu | Cuisson à la poêle | Petit déjeuner
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 150 g d'oeufs soit 3
- 80 g de pain rassis soit 4 tranches
- 75 g de sucre en poudre
- 0,25 litre de lait
- 5 g de beurre
Préparation
- Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre en poudre et le lait.
- Tremper chaque tranche de pain dans la préparation.
- Dans une poêle, faire fondre une noix de beurre. Déposer ensuite les tranches de pain dans la poêle chaude. Faire cuire une dizaine de minutes jusqu'à ce que les tranches soient dorées.
Vins conseillés
Un vin blanc sucré corsé, très fin et non boisé, au nez de fruits tropicaux et à la bouche aimable
- > Bon accord : Muscat de saint jean de minervois - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
- > Très bon accord : Muscat de lunel - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
- > Excellent accord : Loupiac - blanc liquoreux
- > Accord quasi parfait : Muscat de beaumes de venise - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
- > Accord parfait : Alsace vendanges tardives gewurztraminer - blanc moelleux
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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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