Soupe de potiron

Une délicieuse soupe pour se réchauffer et se régaler.

Soupe de potiron
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:35 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 25 min

Tags: Automne | Soupes & potages | Pour débutants | Recettes rapides | Beurre | Oignon | Potiron | Recettes sans gluten | Entrées chaudes | Cuisson à la cocotte | Crème | Bouillon de légumes

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Le top des recettes en vidéo


Préparation


  1. Peler et découper le potiron en cubes. Émincer l'oignon. 
  2. Dans une cocotte, faire revenir l'oignon et les dés de potiron avec le beurre à feu vif pendant 3 minutes. Saler, poivrer. 
  3. Ajouter le cube de bouillon, 500 ml d'eau et laisser cuire 20 minutes avec le couvercle à feu moyen.
  4. En fin de cuisson, mixer la soupe en ajoutant la crème fraîche. Servir bien chaud. 
Ustensiles de cuisine

Perdez jusqu'à 7 kg en 1 mois
Votre bilan minceur gratuit

Cliquez ici