Flans de potiron au roquefort

Une délicieuse recette d'automne !

Flans de potiron au roquefort
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:30 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 20 min

Tags: Cuisson au four | Pour débutants | Recettes rapides | Beurre | Farine | Lait | Oeuf | Potiron | Roquefort | Entrées froides | Entrées chaudes | Fromage | Flan de légumes

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C. Couper le roquefort en petits cubes et râper la chair de potiron.
  2. Fouetter l'oeuf et incorporer progressivement la farine. Bien mélanger afin d'avoir une préparation homogène.
  3. Incorporer le roquefort et le potiron râpé. Mélanger à nouveau.
  4. Verser le tout dans des ramequins. Faire cuire pendant 20 minutes environ. Servir froid ou tiède en entrée avec une salade.

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