Riz au poulet et petits pois

Un plat complet, économique et... délicieux !

Riz au poulet et petits pois
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:40 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 25 min

Tags: Volailles et gibiers | Pour débutants | Recettes rapides | Blanc de poulet | Huile d'olive | Oignon | Petit pois | Poivron rouge, vert, jaune | Riz | Cuisson à la cocotte | Bouillon de légumes | Céréales

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Découper les blancs de poulet en dés. Émincer l'oignon, et couper le poivron en petits cubes. 
  2. Dans une cocotte, faire chauffer l'huile d'olive pour faire revenir le poulet pendant quelques minutes. Réserver les dés de poulet, et faire dorer l'oignon émincé dans la cocotte.
  3. Ajouter le poivron, le riz et le bouillon de légumes. Mélanger et laisser cuire 20 minutes, 5 minutes avant la fin, ajouter les petits pois et les dés de poulet. Servir bien chaud. 
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