Falafels à la moutarde

Laissez-vous tenter par ces délicieux falafels !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 30 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


474 kcal par personne

  • Calories totales : 1897 kcal
  • Lipides : 7 g par personne
  • Protéines : 24 g par personne
  • Glucides : 79 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Eplucher et émincer l'oignon et les gousses d'ail. Egoutter les pois chiches.
  3. Mixer tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte granuleuse mais consistante. Saler si besoin.
  4. Avec les mains, former des boulettes puis les déposer sur une plaque à four recouverte de papier cuisson.
  5. Enfourner pendant 20 minutes puis déguster aussitôt.
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