Pois chiches
Houmous libanais
Une recette de dip pour un apéritif simple, rapide et convivial à préparer, le houmous fait toujours l'unanimité !
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Berkoukes
Voici un plat gourmand et copieux très apprécié en automne et en hiver. Ressemblant à une minestrone, cette soupe de pâtes, ou Berkoukes est un vrai délice.
- Normal
- Temps total : 60 min
Nuggets végétariens
Voici une variante de nuggets qui sera très appréciée pour les végétariens, un trompe l’œil dans l'assiette exquis en bouche ! Accompagnés de frites ou salades, ils sont croustillants et facile à préparer.
- Normal
- Temps total : 35 min
Houmous patate douce
Voici une recette simple et rapide pour concocter un délicieux houmous à la patate douce. Il pourra se déguster simplement sur une tranche de pain pita ou accompagner vos entrées, apéritifs et sandwichs !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Mousse au chocolat vegan
Une mousse au chocolat à la texture agréable et pourtant réalisée sans œuf.
- Recette facile
- Temps total : 4 h 20 min
Couscous au collier d'agneau
Le collier est une partie de l’agneau très savoureuse et tendre, elle est de surcroît moins grasse et plus économique que le gigot ou l’épaule.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 50 min
Burger végétal
Une envie de hamburger mais vous ne souhaitez pas manger de viande ? Suivez cette recette toute simple !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Toasts à l'avocat
Idéal pour brunch dominical et estival, entre amis ou en famille, accompagné d'une belle tranche de jambon de pays. Ou bien en entrée pour débuter le repas.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Wrap d'été au saumon fumé, concombre, poivron et pois chiches sans gluten
Découvrez sans plus tarder cette recette croquante de wrap totalement healthy et savoureuse de saumon fumé, crudités et pois chiches sans gluten.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Cassoulet aux pois chiches
Un cassoulet où les pois chiches remplacent les haricots ! Mijoté avec des tomates et des carottes, délicieux.
- Recette facile
- Temps total : 12 h 50 min
Houmous aux pois chiches
Une recette pour un apéritif simple, rapide et convivial à préparer.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Chorba
Découvrez cette soupe de légumes et de d'agneau orientale que vous pouvez agrémenter avec tous les légumes que vous avez à votre disposition.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Falafels à la moutarde
Laissez-vous tenter par ces délicieux falafels !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Croquettes de pois chiches et sauce au tahini
Laissez-vous tenter par un plat méditerranéen !
- Normal
- Temps total : 30 min
Croquettes d'aubergines
Vous pouvez réaliser les croquettes avec beaucoup de légumes !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 35 min
Couscous royal
La recette traditionnelle à réaliser de toute urgence !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 30 min
Salade de pois chiches, concombre, oignon et tomates
Laissez-vous tenter par les saveurs et la fraîcheur de cette salade !
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Soupe de pois chiches
Une soupe tout en saveurs facile à réaliser !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Pois chiches au chorizo
Un plat rapide à préparer, original et plein de saveurs !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Poulet sauté et ses toasts pois chiches
Une recette que l'on peut faire souvent et varier selon ses goûts !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Soupe de pois chiches à la provençale
En ce mois d'octobre, cette soupe de pois chiches à la provençale, sera une recette de bienfait pour notre santé !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment broyer les épices ?
Broyer les épices : j'utilise un vieux moulin à café électrique qui ne sert qu'à ça. C'est...