Quiche aux tomates

Une recette parfaite pour le dîner.

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 60 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 40 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


330 kcal par personne

  • Calories totales : 1982 kcal
  • Lipides : 26 g par personne
  • Protéines : 14 g par personne
  • Glucides : 18 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Couper les tomates en rondelles. Dans un bol, battre les oeufs en omelette. Ajouter le lait puis saler et poivrer.
  3. Dans un saladier, mélanger les tomates, la crème fraîche et le fromage. Verser les oeufs battus dans la préparation et mélanger. 
  4. Disposer la pâte dans un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette puis étaler la moutarde sur le fond de la pâte. Ajouter ensuite la préparation du saladier. 
  5. Enfourner la quiche aux tomates pendant 40 minutes puis déguster aussitôt.
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