Barres de céréales aux abricots

Une barre de céréales vitaminées pour bien commencer la journée ou pour un encas en cours d'après-midi.

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 45 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 25 min

Ingrédients

Recette pour 5 personnes


486 kcal par personne

  • Calories totales : 2430 kcal
  • Lipides : 23 g par personne
  • Protéines : 10 g par personne
  • Glucides : 61 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C. 
  2. Faire fondre le miel et l'huile de coco dans une casserole. Couper en gros morceaux les abricots et les amandes. 
  3. Mélanger les raisins, les flocons d'avoine, les amandes, les abricots et le mélange miel et huile de coco. 
  4. Dans le fond d'un plat à gratin, mettre un papier sulfurisé et ajouter la préparation dessus sur 2 cm de hauteur. Bien tasser. Enfourner pendant 25 minutes. 
  5. Laisser refroidir puis couper en barres de céréales et aux abricots. Les conserver dans une boîte hermétique. 
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