Barres de céréales aux abricots
Une barre de céréales vitaminées pour bien commencer la journée ou pour un encas en cours d'après-midi.
- Recette facile
- Economique
- Temps total: 45 min
- Préparation: 20 min
- Cuisson: 25 min
Ingrédients
Recette pour 5 personnes
- 230 g de gros flocons d'avoine
- 75 g d'abricots secs
- 70 g d'huile de noix de coco
- 70 g d'amandes crues
- 30 g de raisins secs
- 9 cl de miel d'acacia
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le miel et l'huile de coco dans une casserole. Couper en gros morceaux les abricots et les amandes.
- Mélanger les raisins, les flocons d'avoine, les amandes, les abricots et le mélange miel et huile de coco.
- Dans le fond d'un plat à gratin, mettre un papier sulfurisé et ajouter la préparation dessus sur 2 cm de hauteur. Bien tasser. Enfourner pendant 25 minutes.
- Laisser refroidir puis couper en barres de céréales et aux abricots. Les conserver dans une boîte hermétique.
