Barres de céréales aux abricots
Une barre de céréales vitaminées pour bien commencer la journée ou pour un encas en cours d'après-midi.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:45 min
Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Abricot sec | Amande | Miel | Raisin sec de corinthe | Céréales | Flocons d'avoine | Huile de noix de coco | Céréales | Petit déjeuner
Ingrédients
Recette pour 5 personnes
- 230 g de gros flocons d'avoine
- 75 g d'abricots secs
- 70 g d'huile de noix de coco
- 70 g d'amandes crues
- 30 g de raisins secs
- 9 cl de miel d'acacia
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le miel et l'huile de coco dans une casserole. Couper en gros morceaux les abricots et les amandes.
- Mélanger les raisins, les flocons d'avoine, les amandes, les abricots et le mélange miel et huile de coco.
- Dans le fond d'un plat à gratin, mettre un papier sulfurisé et ajouter la préparation dessus sur 2 cm de hauteur. Bien tasser. Enfourner pendant 25 minutes.
- Laisser refroidir puis couper en barres de céréales et aux abricots. Les conserver dans une boîte hermétique.
Trucs et astuces de cuisine
Par quoi remplacer les câpres ?
On peut remplacer les câpres, par des boutons de capucines, de soucis ou de genêts.
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