Mijoté de dinde

Une recette facile et savoureuse du mijoté de dinde à cuisiner lors de vos repas en famille.

Mijoté de dinde
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:55 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 40 min

Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Ail | Dinde | Huile de tournesol | Miel | Oignon | Vinaigre balsamique | Viandes | Gingembre frais

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Dans une cocotte, faire chauffer l'huile. Faire sauter les morceaux de dinde à feu vif jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur toutes leurs faces. Réserver la viande sur une assiette. 
  2. Peler et émincer les oignons. Les faire revenir dans la cocotte pendant 3 minutes. Peler puis émincer le gingembre et l'ail, les ajouter aux oignons et remuer pendant 1 minute. 
  3. Ajouter à la cocotte les morceaux de dinde ainsi que le miel, le vinaigre, du sel et du poivre et 25 centilitres d'eau. Mélanger et couvrir puis laisser mijoter à feu modéré pendant 40 minutes en remuant de temps en temps. 

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