Tian de courgettes et parmesan

Vite préparé, ce gratin maison à base de légumes de saison, façon tian niçois est un plat complet à lui tout seul. Vous pourrez le servir aussi bien chaud que froid.

Tian de courgettes et parmesan
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:1 h 15 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 60 min

Tags: Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Courgette | Gratin de légumes

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C (th.6).
  2. Râper les courgettes; éplucher et émincer finement l'oignon.
  3. Mélanger tous les ingrédients (courgettes, oignon, œufs, parmesan râpé, gruyère râpé, riz, eau, huile d'olive, sel et poivre) dans un plat se fermant avec un couvercle et allant au four.
  4. Égaliser la surface. Enfourner pendant 1 heure environ.

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