Nouilles sautées aux crevettes

Name: Nouilles sautées aux crevettes
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 100 g de nouilles chinoises; 8 crevettes; 1 carotte; 1 poivrons rouge; 1 gousse d'ail; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe de miel d'acacia; Sel; Poivre

Profitez de ce délicieux plat de nouilles sautées aux crevettes.

Recette facile
Economique
Temps total:55 min
Préparation: 40 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 2 personnes

100 g de nouilles chinoises
8 crevettes
1 carotte
1 poivrons rouge
1 gousse d'ail
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de miel d'acacia
Sel
Poivre

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Préparation

Dans une casserole, faire cuire les nouilles dans l'eau bouillante salée. Les égoutter et les réserver.
Eplucher et couper la carotte en dés. Epépiner et couper le poivron en dès. Hacher la gousse d'ail finement.
Dans un wok, faire dorer les dès de carotte et de poivron dans une cuillère d'huile d'olive, puis ajouter la sauce soja, le sel et le poivre. Réserver.
Dans le même wok, ajouter les crevettes, l'ail haché et une cuillère d'huile d'olive, puis napper avec le miel. Réserver.
Hors du feu, ajouter les nouilles dans le fond du wok, et garnir avec les légumes, remuer puis décorer avec les crevettes.
Servir les nouilles sautées aux crevettes aussitôt.