Tarte au chou rouge

Name: Tarte au chou rouge
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 5 chou rouge; 1 oignon rouge; 1 pâte brisée; 50 g de feta; 25 g de beurre; 3 cl de vinaigre balsamique; 2 cuillères à soupe de cassonade; Sel; Poivre

Explorez de nouvelles saveurs avec notre tarte au chou rouge. Une recette facile et surprenante qui mélange le goût unique du chou rouge avec une pâte feuilletée légère et croustillante. Idéale pour un repas végétarien riche en goût.

Recette facile
Economique
Temps total:55 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 40 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

5 chou rouge
1 oignon rouge
1 pâte brisée
50 g de feta
25 g de beurre
3 cl de vinaigre balsamique
2 cuillères à soupe de cassonade
Sel
Poivre

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Couper l'oignon et le chou rouge en fines lamelles.
Dans une poêle, faire chauffer le beurre, puis sauter l'oignon et le chou rouge pendant 5 minutes. Ajouter le sel et le poivre.
Ajouter la cassonade, le vinaigre balsamique et laisser cuire en remuant pendant 5 minutes.
Dans un plat à tarte, verser les légumes sautés puis recouvrir avec la pâte brisée et la piquer à l'aide d'une fourchette.
Enfourner et laisser cuire pendant 30 minutes.
Parsemer de feta émiettée et servir la tarte au chou rouge.