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rouille du pecheur

Rouille du pêcheur

Franck dans Vos recettes à base de poissons «

Pour 6 personnes 1kg de prtites seiches(supions) 3 verres de vin blanc sec 2 citron 2 poireaux 2 oignons 1kg pommes de terre nouvelles 1 feuille de laurier 3 branches de fenouil de...

Région Sud-Est: Rouille du pêcheur ?

christ93 dans Région Sud-Est: Rhône-Alpes, Auvergne, Provence-Côte d'Azur, Languedoc-Roussillon, Corse « | 4 réponses

Bonjours a tous Je recherche la recette de la rouille du pêcheur, qui est composée de moules, sêches, pomme de terre. J'ai gouter cette recette quand je suis partie en vacance dans l'herault a la...

Re: Valmérie aide moi s'il te plait, à faire mon menu

lili rose dans Vos idées de menus « | 20 réponses

alors......... buffet d'entrée: papillote de foie gras melon jambon rouille du pécheur timbale de brousse aux poivrons et...

Re: tous ensemble pour le défi du mois

Schuth dans Recettes pour robot Thermomix « | 3318 réponses

Je vous mets la sauce rouille THERMOMIX testée le week-end dernier pour accompagner la marmite du pêcheur . Elle devrait être adaptable au défi en mixant le foie. SAUCE ROUILLE Livret des sauces...

Encornets, calamars, seiches, supions, poulpes etc......

Maitee dans Vos recettes à base de poissons «

httpa28dc36e4a]Encornets Calamars Seiches Supions Poulpes etc...... Anneaux d'encornets à l'ail et au poivre...

Valmérie aide moi s'il te plait, à faire mon menu

lili rose dans Vos idées de menus « | 20 réponses

vamérie voudré tu m'aider a faire de mon menu un petit poéme 1 le buffet est composé de 5 entrée rouille du pécheur salade gourmande(gésier, magré etc) melon jambon timballe de brousse aux...

Re: Valmérie aide moi s'il te plait, à faire mon menu

lili rose dans Vos idées de menus « | 20 réponses

alors......... buffet d'entrée: papillote de foie gras melon jambon rouille du pécheur timbale de brousse aux poivrons et...

Soupe méditérranéenne de poissons de roche

Anonymous dans Vos recettes à base de poissons « | 1 réponses

...qui a contribué largement à ma réputation (samedi dernier... 30 personnes à la maison, pour la déguster (13 litres de soupe sur 7 kg de poissons, 150 euros de coût total: challenge réussi)). Je...

Re: tous ensemble pour le défi du mois

docdom dans Recettes pour robot Thermomix « | 3318 réponses

Je vous mets la sauce rouille THERMOMIX testée le week-end dernier pour accompagner la marmite du pêcheur . Elle devrait être adaptable au défi en mixant le foie. SAUCE ROUILLE Livret des sauces...

Re: Spécialités culinaires de la région PACA

**Caloo** dans Région Sud-Est: Rhône-Alpes, Auvergne, Provence-Côte d'Azur, Languedoc-Roussillon, Corse « | 2 réponses

Bonjour, Pour les pieds paquets, j'ai posté une recette ici avec une anecdote. et ici tu as la recette d'une autre Toinetteuse. ... et, pour la pompe à huile 1d7aeb6a19] La pompe...

Résultats 1 à 10 sur 11

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Trucs et astuces sur les recettes

Comment dégraisser les magrets de canard ?

Pour dégraisser les magrets : avec un couteau d'office, passer la lame entre la graisse et la chair, tirer la chair avec la main puis aidez-vous du couteau. ...Mais, de préférence, ne dégraissez pas car le magret a besoin de sa graisse pour cuire harmonieusement.

Tous les trucs et astuces

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