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Recette cuisine > Toutes les recettes de cuisine>recettes de oeufs > recette de oeufs brouillés aux épices
Oeufs brouillés aux épicesUne recette d'oeufs brouillés que les débutants pourront réaliser sans problème !
Recette pour 2 personnes
Calories totales : 147 kcal
1
Prenons l'oignon et le persil, la ciboulette...Ciseler grossièrement l'oignon, le persil et la ciboulette.

2
Prenons une poêle antiadhésive...Verser la préparation du verre ou le bouillon maison, sur feu moyen.
Ajouter les oignons, cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres.
Ajouter un peu d'eau s'il en manque.
3
Prenons les épices...Ajouter le paprika, gingembre, sel et poivre.
Mélanger.
Cuire quelques minutes encore.
4
Prenons les oeufs...Battre les oeufs en omelette, verser sur les oignons.
Ajouter le persil, le basilic, la ciboulette.
Les œufs brouillés sont généralement la spécialité des débutants !!!
Recette pour les personnes qui suivent un régime pour maigrir : pas de graisse...
Bon appétit !
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Pour être sur que vos salades ne contiennent plus de vers ou de petits bestioles, il faut les rincer dans de l'eau salée ou vinaigrée puis finir par un rinçage à l'eau.

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