Salade d'oranges
Cette salade d'oranges est très facile et rapide à réaliser!
Ingrédients
Pour : 2 personnes
Pour la salade d'oranges
- 200 g d'oranges
- 15 g de sucre vanillé
- 50 g rhum
- 25 g de miel de votre choix
Calories totales : 349 kcal
- Calories : 174 kcal par personne
- Lipides : 0 g par personne
- Protéines : 0 g par personne
- Glucides : 30 g par personne
Assiettes de service
Planche à découper
Couteau
Saladier
Cuillères à soupe
Préparation
1
Préparons les oranges...
Peler à vif les oranges.
Enlever le maximum de parties blanches.
2
On continue...
Couper en rondelles puis en dés.
3
Commençons la première orange..
Placer les dés d'orange dans un plat de service creux. Saupoudrer avec le sucre vanillé et arroser avec une cuillère à soupe de rhum.
4
On continue...
Verser 1 cuillère à soupe de miel.
Mélanger délicatement.
Recommencer avec la deuxième orange.
Laisser mariner 2 heures au frais.
Servir dans des coupes accompagné d'un cake ou d'un gâteau cocotte, etc.
Les conseils de Supertoinette
Cette recette facile, à la portée de tous, vous pouvez remplacer le rhum par un autre parfum.
Choisissez de grosses "navels" avec une peau épaisse et un "nombril" qui sont très parfumées.
Régalez-vous !
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Trucs et astuces
Pour tirer un maximum de jus des agrumes (oranges, citrons, etc.) : avant de les presser, les rouler avec la paume de la main sur une table, en appuyant légèrement.
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