Muffins aux pépites de chocolat et au mascarpone

Pour un goûter moelleux et délicieux !

Muffins aux pépites de chocolat et au mascarpone
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:40 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 20 min

Tags: Cuisson au four | Recettes végétariennes | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Chocolat | Farine | Huile de tournesol | Levure chimique | Mascarpone | Oeuf | Sucre | Muffins | Biscuits au chocolat

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C. 
  2. Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse. Incorporer l'huile et mélanger, puis ajouter le mascarpone et mélanger. 
  3. Incorporer petit à petit la farine et la levure tout en remuant. Ajouter les pépites de chocolat, et mélanger. 
  4. Verser la préparation dans les moules à muffins et enfourner pour 20 à 25 minutes. Laisser refroidir avant de servir. 

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