Cuisine arabe

Muhamarra

Crème de poivrons rouges rotis aux noix, parfumée au cumin, paprika, piment. On le sert à l'apéritif en amuse-bouche avec du pain grillé ou sur des toasts ; on le déguste également en entrée en mezze.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Tajine de boeuf aux dattes

Recette de tajine de bœuf aux dattes et abricots secs qui nécessite une cuisson douce et longue mais qui assure un fondant à la viande. Il se sert avec une semoule de blé.

  • Normal
  • Temps total : 2 h 25 min

Sandwich libanais

Un sandwich à l'orientale très facile à réaliser dans lequel les épices parfument agréablement la viande.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Tajine de gigot façon marocaine

Une petite recette simple de tajine de gigot façon marocaine qui peut servir de repas complet.

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 15 min

Tajine d'agneau aux raisins

Cette tajine d'agneau aux raisins, une recette à réaliser pour le plaisir de sa famille !

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 55 min

Coeurs de semoule aux framboises

Ces coeurs de semoule aux framboises plairont beaucoup aux enfants...

  • Normal
  • Temps total : 25 min

Pain matlouh

Ce pain matlouh, que du plaisir !

  • Recette élaborée
  • Temps total : 4 h 55 min

Pain kebab

Cette recette de boules de pain kebab que du plaisir !

  • Recette élaborée
  • Temps total : 9 h 30 min

Houmous

Un incontournable de la cuisine méditerranéenne.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 h 5 min

Orange en salade à l'eau de fleur d'oranger

Nous partons au Maroc avec cette recette d'orange en salade, à l'eau de fleur d'oranger !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min

Tajine de truite aux carottes et curcuma

Des légumes à volonté dans ce tajine aux carottes diététique.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 45 min

Purée d'aubergines et confit d'oignons et de tomates

Une bonne saveur d'automne, cette purée d'aubergines avec confit d'oignons et de tomates.

  • Normal
  • Temps total : 35 min

Poulet aux figues et au miel à la marocaine

Avec ce poulet aux figues et au miel, un clin d'oeil au Maroc !

  • Normal
  • Temps total : 50 min

Moussaka façon turque

A essayer cette moussaka, un plaisir !

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Aubergines farcies façon libanaise

Ces aubergines farcies nous transportent aujourd'hui au Liban.

  • Normal
  • Temps total : 60 min

Brochettes d'agneau aux échalotes façon marocaine

Avec ces délicieuses brochettes d'agneau aux échalotes, pourquoi pas changer ?

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 20 min

Aubergines farcies et sa sauce au yaourt façon turque

Des aubergines farcies, et leur sauce au yaourt, un clin d'oeil à la Turquie !

  • Normal
  • Temps total : 45 min

Canapés aux pois chiches façon Turque

Ces canapés aux pois chiches sont à faire avec ses amis !

  • Normal
  • Temps total : 50 min

Soupe de filets de poulet aux fèves

Une soupe de filets de poulet aux fèves qui sent bon le printemps...

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Ailes de poulet au miel

La recette des ailes de poulet au miel, rien que du plaisir...

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Pain semoule aux figues fraîches

Une recette originale de pain à la semoule farci aux figues fraîches...

  • Recette élaborée
  • Temps total : 2 h 30 min

Agneau façon Turque

Le romarin et le safran se mêlent à cet agneau cuisiné façon Turque...

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Poulet grillé au thym

Ce poulet à la téquila est grillé au thym et à l'ail...

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Pain pitta à la libanaise

Découvrez ces pains pitta à la libanaise qui servent de garniture au mézzés...

  • Recette élaborée
  • Temps total : 3 h

Pain façon Arabe

Avec ces petits pains façon Arabe... Découvrons ce qui se fait ailleurs...

  • Recette élaborée
  • Temps total : 1 h 35 min

Lentilles et riz à la sauce tomate

Pensez au porc, aux saucisses, aux oeufs pour accompagner ces lentilles et ce riz à la sauce tomate !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Pain à la semoule khobz-koucha façon arabe...

Faisons connaissance avec les pays Arabes et leur recette de pain à la semoule khobz-koucha...

  • Recette élaborée
  • Temps total : 1 h 55 min

Croquettes de sardines et purée de légumes

Ces croquettes de sardines et leur purée de légumes sont excellentes et permettent de varier avec les croquettes de viande ou de poulet...

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 30 min

Soupe de lentilles à la marocaine

Découvrons la cuisine marocaine à travers cette savoureuse soupe de lentilles...

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Salade de boulghour et poivrons

Une salade de boulghour et poivrons, rapide, idéale pour les imprévus...

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min
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