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Fruits au curaçaoUne salade de fruits au curaçao très facile à réaliser !
Recette pour 4 personnes
Calories totales : 1103 kcal
1
Surtout ne pas s'impatienter, je sais tes envois de recettes sont excellentes mais j'en reçois beaucoup ! et elles doivent être inclus dans un planning. C'est très bon et facile à faire !
2
Prenons une casserole...Versez la cassonade, le Curaçao, le sucre vanillé, l'eau.
Cuire pendant 10 minutes : le sucre doit fondre.

3
Commençons la cuisson...Casser les noix récupérer les cerneaux.
Egrener le raisin.
Creuser avec un vide-pomme le centre des pommes, éplucher, passer sous l'eau courante, couper en dés, citronner.

4
Préparons les pêches...Laver les pêches sous l'eau courante, éplucher, couper en dés.
5
Préparons les figues...Couper la pointe des figues, puis en deux.
Mettre dans un saladier les raisins et les cerneaux coupés en deux.
Ajouter les pêches, pommes, figues.

6
Prenons le sirop...Verser le sirop tiède sur les fruits.
Placer au réfrigérateur pendant deux heures minimum.
Servir dans des coupes.
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Pour épépiner les raisins sans les abîmer, détordre un trombone. En faire un œillet que l'on pique dans un bouchon de liège. Enfoncer l'œillet à hauteur des pépins. Les contourner et tirer vers l'extérieur.

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