Canapés de focacia au thon

1Canapés de focacia au thon - 1.1

Couper le focacia en deux parties. Égoutter le thon. Laver sous l'eau froide le basilic, éponger.Canapés de focacia au thon - 1.2Canapés de focacia au thon - 1.3Canapés de focacia au thon - 1.4

2Canapés de focacia au thon - 2.1

Placer dans le bol du robot, les olives dénoyautées, le basilic et la feuille de citronnelle. Mélanger quelques secondes.Canapés de focacia au thon - 2.2

3Canapés de focacia au thon - 3.1

Dans le saladier, placer le thon et le fromage broccio, mélanger, puis ajouter le contenu du mixeur contenant les herbes aromatiques.Canapés de focacia au thon - 3.2

4Canapés de focacia au thon - 4.1

Laver, brosser, sous l'eau courante le citron. Presser le jus du citron, arroser le thon, ajouter le paprika, le sel, mélanger.Canapés de focacia au thon - 4.2Canapés de focacia au thon - 4.3Canapés de focacia au thon - 4.4

5Canapés de focacia au thon - 5.1

Goûter la préparation pour connaître s'il faut en ajouter un peu, mélanger. Tartiner les focacias. Dans une casserole, griller à sec les graines de courge, mélanger.Canapés de focacia au thon - 5.2

6Canapés de focacia au thon - 6.1

Saupoudrer les focacias de graines de courge que vous enfoncez légèrement. Couper les focacias au couteau électrique. Placer au réfrigérateur dans l'attente de servir.Canapés de focacia au thon - 6.2Canapés de focacia au thon - 6.3