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Supertoinette | la cuisine familiale

Glossaire des termes de cuisine

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Robot

Image : RobotRobot : Appareil électrique qui permet de râper, émincer, couper, hacher etc. On le trouve sous différentes appellations, selon ses fonctions : robot ménager, mixer, blender...



Recettes à découvrir


Trucs et astuces

Riz et cuisson des légumes farcies

Lorsque je cuisine des légumes farcies, je place toujours une poignée de riz blanc au fond de mon plat. Après la cuisson, l'eau de végétation est absorbée et le riz est délicieusement parfumé et fondant.

Tous les trucs et astuces

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