Aiguillette de boeuf aux carottes
Un vin rouge sec assez puissant, fin et très légèrement boisé, au nez assez intense et à la bouche aux tanins rustiques
- Bon accord : Chignin - rouge assez puissant
- Très bon accord : Saint christol - rouge assez puissant
- Excellent accord : Limoux - rouge assez puissant
- Accord quasi parfait : Côtes de bergerac - rouge assez puissant
- Accord parfait : Blaye - rouge assez puissant
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