Brownies au chocolat et aux pommes
Un dessert gourmand et savoureux !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:40 min
Tags: Cuisson au four | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Beurre | Farine | Oeuf | Pomme | Sucre | Sucre vanillé | Brownies | Chocolat noir | Dessert au chocolat
Ingrédients
Recette pour 8 personnes
- 300 g de chocolat noir
- 400 g de pomme soit 3
- 200 g de beurre
- 200 g de sucre
- 150 g d'oeufs soit 3
- 150 g de farine
- 30 g de sucre vanillé
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C. Découper le chocolat en morceaux et le faire fondre avec le beurre au bain-marie.
- Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Ajouter le chocolat fondu et la farine. Mélanger à nouveau.
- Éplucher les pommes et les couper en petits morceaux. Ajouter les morceaux dans la pâte.
- Verser la préparation dans un moule beurré et faire cuire pendant 20 minutes environ. Servir tiède ou froid.
Vins conseillés
Un vin rouge sucré puissant évolué, plutôt simple et boisé, au nez ouvert et à la bouche opulente
- > Bon accord : Rappu - VDL/VDN rouge (tuilé)
- > Très bon accord : Yecla - VDL/VDN rouge (tuilé)
- > Excellent accord : Macvin du jura - VDL/VDN rouge (tuilé)
- > Accord quasi parfait : Banyuls - VDL/VDN rouge (tuilé)
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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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