Clafoutis aux cerises et lait de coco

&gt; Bon accord:
&gt; Très bon accord:
&gt; Excellent accord:
&gt; Accord quasi parfait: Cabernet d&#039;anjou - rosé demi-sec
&gt; Accord parfait: Macvin du jura - rosé demi-sec

Name: Clafoutis aux cerises et lait de coco
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 800 g de cerises; 300 g d'oeufs soit 6; 100 g de farine; 80 g de sucre en poudre; 0,25 litre de lait de coco

Un délicieux mélange d'ingrédients !

Recette facile
Economique
Temps total:50 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

800 g de cerises
300 g d'oeufs soit 6
100 g de farine
80 g de sucre en poudre
0,25 litre de lait de coco

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Préparation

Préchauffer le four à 180°. Beurrer un moule à manqué.
Dans un récipient, mélanger la farine et le sucre en poudre à l'aide d'un fouet. Délayer progressivement avec le lait de coco. Fouetter énergiquement afin d'obtenir une pâte lisse.
Rincer et dénoyauter les cerises. Placer celles-ci dans le moule à manqué.
Verser la préparation sur les cerises dans le moule. Enfourner durant 30 minutes. Laisser tiédir avant de servir.