Radis en hors-d'oeuvre

Quel plaisir de déguster les premiers radis de printemps!

Radis en hors-d'oeuvre
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:10 min
  • Préparation: 10 min

Tags: Recettes végétariennes | Régime hypocalorique | Entrées & salades | Pour débutants | Cuisine diététique | Recettes rapides | Sel | Beurre allégé salé | Radis | Recettes sans gluten | Entrées froides

Ingrédients

Recette pour 2 personnes


Le top des recettes en vidéo


Préparation


  1. Préparons les radis... Nettoyer et préparer en enlevant une partie des feuilles et la racine. Garder les feuilles pour un autre usage. Présenter selon votre imagination avec beurre et sel.

Les conseils de supertoinette

Les personnes suivant un régime sans gluten doivent utiliser du beurre entier.

Les jeunes fanes de radis peuvent se mélanger à une salade verte ou être ajoutées à une soupe.

Votre beurre doit être de très bonne qualité; vous pouvez aussi utiliser des beurres salés.


Bon appétit !

Et pour varier les plaisirs sans faire d'écarts, découvrez nos recettes light :

Vins conseillés

Un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche vive

  • > Bon accord : Vin de pays d'argens - blanc sec leger
  • > Très bon accord : Bourgogne vézelay - blanc sec leger
  • > Excellent accord : Vin de pays des coteaux de l'ardèche - blanc sec leger
  • > Accord quasi parfait : Vin de pays de l'hérault - blanc sec leger
  • > Accord parfait : Mâcon - blanc sec leger

Voir tous nos accords mets-vins

*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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