Sauce crème à la noix de coco

Essayez cette sauce à la noix de coco, vous serez conquis!

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 15 min
  • Préparation: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


29 kcal par personne

  • Calories totales : 117 kcal
  • Lipides : 1 g par personne
  • Protéines : 0 g par personne
  • Glucides : 1 g par personne
  • Plan de travail
  • Robot-mixeur (grand et petit)
  • Ramequins ou bols
  • Poêle antiadhésive
  • Papier absorbant
  • Spatule en bois
  • Presse-citron
  • Planche à découper
  • Couteau + économe Évier ou bassine
  • Eau courante
  • Râpe pour carotte
  • Plats de service
  • Passoire

Préparation


  1. Préparons la sauce... Dans le bol d'un petit robot-mixeur, ajouter la noix de coco râpée, la crème, la sauce soja.
  2. Prenons la vanille liquide... Dans le bol du petit robot-mixeur, ajouter la vanille, le vinaigre de riz, le vin de riz.
  3. Prenons le demi-citron... Presser le demi-citron, et peser la quantité voulue. Dans le bol du petit robot-mixeur, ajouter le jus de citron. Mélanger pendant 1 minute.

Les conseils de supertoinette

A ne pas faire : si vous modifiez la sauce soit en enlevant un ingrédient ou en diminuant les quantités vous risquez d'en compromettre l'équilibre.

2 jours au réfrigérateur.


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