Punch au cidre et à la mangue

Punch dit-on signifie 5 ingrédients, alors... A votre santé !

Punch au cidre et à la mangue
  • Recette facile
  • Normal
  • Temps total:10 min
  • Préparation: 8 min
  • Pause: 2 min

Tags: Noël | Saint Valentin | Nouvel an | Recettes végétariennes | Hiver | Boissons | Pour débutants | Recettes rapides | La cuisine des grand-mères | Cidre doux | Citron | Mangue | Pomme | Rhum blanc | Sirop d'érable | Recettes sans gluten | Punch | Camping car | Robot ménager | Recettes sans oeufs | Cuisine réunionnaise | Crème

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Éplucher la mangue, couper en dés. Laver la pomme, couper en deux parties, couper en fines lamelles sans enlever la peau, placer dans un saladier citronné.
  2. Dans le bol d'un robot mixeur, ajouter, la mangue, le sirop d'érable, le rhum, le cidre.
  3. Dans le bol du robot mixeur, ajouter, la crème.  Hacher 3 minutes. Filtrer à travers une passoire. Mettre au frais pendant 2 heures environ.
  4. Au moment de servir l'apéritif, Mixer une seconde fois, mettre dans un saladier décoratif ou à punch et servir. Dans le cas d'un peu d'attente, mélanger avant de servir.Décorer le saladier ou les verres avec les lamelles de pommes.

Les conseils de supertoinette

Une recette facile, mais qui demande de s'organiser. Ce punch peut préparer à l'avance, mais il faudra le remuer au dernier moment, à cause de la mangue .

La dose de rhum est calculée pour le plaisir du goût et non pour gâcher une soirée par des excès d'alcool !

C'est à partir de décembre que la mangue devient agréable à consommer, c'est l'un de mes choix.

Attention: L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.


Bonne soirée !

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