Frites régime avec la friteuse Airfryer

Name: Frites régime avec la friteuse Airfryer
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Cuisine irlandaise
Ingredients: 590 g de pommes de terre fermes; 2,70 g de sel fin; 0,60 g de poivre du moulin

Pas de graisse avec ces frites régime dans la friteuse Airfryer !

Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 2 personnes

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Préparation

Éplucher les pommes de terre, laver sous l'eau froide, couper en fines lamelles d'environ 8 mm d'épaisseur, rincer plusieurs fois. Égoutter.
Éponger soigneusement. Préchauffer la friteuse Airfryer à 150°C pendant 5 minutes à vide. Placer dans le panier les frites, fermer.
Augmenter la température à 200°C et régler la minuterie sur 6 minutes, puis sur 10 minutes, secouer le panier, vérifier la cuisson en goutant une frite.
Si la cuisson n'est pas suffisante augmenter de 5 minutes toujours à 200°C, les frites son prêtes, saler et poivrer.

Les conseils de supertoinette

Pour huiler légèrement vos frites, vous les disposez dans une boite hermétique avec un peu d'huile, du sel et poivre, vous secouez ou les badigeonnez avec un pinceau, avec de la graisse de canard.

D'autres épices peuvent être utilisés, le paprika, le curry, cumin, gingembre, etc.

Vous pouvez servir ces frites avec une sauce au yaourt, de la salade, etc

Vous pouvez utiliser des frites surgelées.

Bon régime !

Et pour varier les plaisirs sans faire d'écarts, découvrez nos recettes light :

Vins conseillés

Un vin blanc sec assez puissant, fin et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche ronde

> Bon accord : Beaujolais emeringes - blanc sec assez puissant et rond
> Très bon accord : Côtes du rhône villages sablet - blanc sec assez puissant et rond
> Excellent accord : Premières côtes de bordeaux - blanc sec assez puissant et rond
> Accord quasi parfait : Pernand-vergelesses - blanc sec assez puissant et rond
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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération