Sauce au yaourt

Cette sauce au yaourt pour accompagner toutes vos crudités !

Sauce au yaourt
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:10 min
  • Préparation: 10 min

Tags: Fête des mères | Fête des pères | Recettes végétariennes | Été | Printemps | Sauces | Pour débutants | Cuisine diététique | Recettes rapides | La cuisine des grand-mères | Sel | Ail | Basilic | Estragon | Moutarde | Persil | Poivre noir | Sirop d'érable | Vinaigre de vin | Yaourt nature | Camping car | Recettes sans oeufs | Sauce froide | Sauce pour crudités | Sauce pour légumes | Sauce pour les entrées | Sauce froide à base de fromages | Sauce sans oeufs | Oignon doux | Pique nique

Ingrédients

Recette pour 12 personnes


Préparation


  1. Trier  le basilic, le persil, l'estragon, laver sous l'eau froide, éponger. Éplucher les gousses d'ail, enlever le germe central.
  2. Couper les herbes aromatiques, couper en lamelles l'ail, couper en demi-rondelles l'oignon, émincer finement, placer dans un ramequin.
  3. Dans le ramequin contenant le yaourt, ajouter le poivre, le sel, la moutarde, mélanger, puis joindre le vinaigre, le sirop d'érable, les herbes aromatiques, mélanger.
  4. Goûter, rectifier l'assaisonnement, réfrigérer.

Les conseils de supertoinette

Convient pour les crudités, le concombre, les salades d'été.

Une petite sauce pour les personnes au régime !


Bon appétit !

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