Montécaos faciles

Une nouvelle façon de réaliser les montécaos : très simple à faire

Montécaos faciles
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:60 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 45 min

Tags: Cuisson au four | Recettes végétariennes | Desserts | Pour débutants | Les grands classiques | Recettes rapides | Sel | Amande en poudre | Cannelle | Farine type 45 | Huile d'arachide | Sucre cristallisé | Robot ménager | Recettes sans oeufs | Petits fours sucrés | Cuisine des enfants | Anniversaire | Pique nique | Petit déjeuner | Toute l'année

Ingrédients

Recette pour 10 personnes


Préparation


  1. Dans le bol du robot mélangeur, placer la farine tamisée, la poudre de cannelle, la poudre d'amandes, le sel, le sucre cristallisé.
  2. Dans le robot mélangeur, verser l'huile, mélanger avec le fouet K pour obtenir une pâte homogène. Faire des boulettes légèrement aplaties de 35 grammes.
  3. Poser les boulettes sur une feuille de silicone ou du papier cuisson. Enfourner pendant 30 à 45 minutes environ, placer sur une grille de refroidissement.

Les conseils de supertoinette

Il est important de bien laisser refroidir sur une grille de refroidissement.

Excellent pour le thé ou le café.

Quels vins avec ces montécaos ?  Un vin blanc moelleux, Côtes du Jura blanc, Jurançon moelleux, Pacherenc doux, Champagne, Clairette de Die, Sauternes.


Régalez-vous !

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