Ananas caramélisé

Un dessert original, léger et prêt en quelques minutes.

Ananas caramélisé
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:15 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 5 min

Tags: Hiver | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Ananas | Cassonade | Caramel | Cuisson à la poêle | Beurre salé | Fruits frais

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Peler l’ananas, le découper et retirer le coeur.
  2. Dans une grande poêle, mettre la cassonade et faire caraméliser pendant 4 à 5 minutes. Lorsque le caramel est doré, hors du feu, ajouter le beurre salé et mélanger.
  3. Remettre sur le feu et ajouter les morceaux d’ananas.
  4. Faire dorer pendant quelques minutes de chaque côté.

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