Cake à la rhubarbe

Un cake comme vous n'en avez jamais goûté !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 1 h 10 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 50 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


374 kcal par personne

  • Calories totales : 2249 kcal
  • Lipides : 17 g par personne
  • Protéines : 6 g par personne
  • Glucides : 55 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°. Beurrer et fariner un moule à cake
  2. Faire fondre le beurre. Dans un saladier, fouetter le beurre fondu puis ajouter le sucre en poudre, les oeufs, le sucre vanillé, la farine et la levure et la pincée de sel. Fouetter jusqu'à ce que la préparation blanchisse. 
  3. Découper la rhubarbe en dés. Incorporer les dés de rhubarbe à la préparation. 
  4. Verser la préparation dans le moule. Enfourner environ 50 minutes en surveillant la cuisson. Laisser tiédir avant de démouler
×