Figolus maison

Name: Figolus maison
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 200 g de farine; 200 g de poudre d'amandes; 200 g de figues sèches moelleuses; 125 g de beurre mou; 50 g d'oeuf soit 1; 50 g de sucre glace; 3 g d'extrait de vanille; 0,50 g de sel soit 1 pincée

Les célèbres biscuits à la figue à préparer faire soi-même !

Recette facile
Economique
Temps total:1 h 15 min
Préparation: 30 min
Cuisson: 15 min
Pause: 30 min

Ingrédients

Recette pour 8 personnes

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Couper les figues sèches en dés et les mixer avec 4 cuillères à soupe d'eau jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Réserver.
Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli avec le sucre glace à l'aide d'une spatule. Ajouter l'oeuf et mélanger. Incorporer la farine, le sel et la poudre d'amandes, mélanger pour former une boule de pâte.
Réserver la pâte au frais pendant 30 minutes.
Préchauffer le four à 150°C. Étaler la pâte au rouleau avec une épaisseur de 0,5 cm. Découper des rectangles de pâte de 10 cm de large.
Sur chaque rectangle de pâte, déposer la pâte de figues au milieu. Replier les rectangles et souder les bords avec un peu d'eau.
Enfourner les biscuits pour 30 minutes. Laisser refroidir avant de déguster.